AUBERGE DES RIS
 

Retour aux sources
 
47 euros le menu avec une entrée au choix
55 euros* le menu avec les deux entrées

            

 

Le foie gras de Canard dans tous ses états!!!

 

Ou

 

Ravioles de Homard, étuvé de Poireaux et Ricotta,

Bouillon juste épicé et herbes du Potager 

-----------

Filet de Boeuf Charolais Cuit au Sautoir, réduction de sucs de Syrah

 

Ou

 

Le Coeur de Ris de veau poêlés aux champignons de saison

OU

Carré d’Agneau du Bourbonnais Label Rouge Cuit en Basse Température,

Figue Rôti aux Romarins, Jus Brun

-----------

La pause au Birlou

 

----------

Les fromages de nos producteurs locaux

 

----------

 

Récréation des Desserts

 

 

Pour 75€ (*85€) tout est compris !!

Le menu retour aux sources, l’apéritif, un verre de vin à chaque plat, l’eau minérale , et le café.

 

 

 

(Prix net, taxes et services compris)

 

 



Retour à la liste des menus 
 
(Prix nets, taxes et services compris) 
Prix non contractuels

 

Accueil | Horaires | Photos | Menus | La Cave | Accès | Contact